Les Fourneaux de Marthe et Matthieu

Créé en 1991, l’ESAT les Fourneaux de Marthe et Matthieu, acteur de l'économie sociale et solidaire propose ses prestations traiteur aux entreprises et aux particuliers.
L’ESAT donne une activité professionnelle à des personnes souffrant de troubles psychiques. Elles sont encadrées et formées par des cuisiniers et pâtissiers expérimentés.
Les travailleurs handicapés, 70 à 75 environ, travaillent dans un cadre adapté et bienveillant. Aux Fourneaux, ils reprennent confiance en eux et développent de nouvelles compétences. Ils ont à cœur de fournir des prestations de qualité. Quelques travailleurs sont détachés en entreprise où ils occupent un poste d’employé de restauration.


Nous vous proposons :

Découvrez notre carte automne



Les fourneaux vous proposent dorénavant une sélection de 10 plateaux repas adaptés à diverses occasions.
Venez les découvrir dans notre carte

Chaque semestre, nous vous proposons de nouveaux produits de saison.

  VOIR NOTRE CATALOGUE

Ils nous font confiance

Fondation Sainte Geneviéve Guerlain SNCF CA

→ Toutes nos références

« Non seulement il était très beau mais il était aussi excellent avec quelques saveurs originales. L’ensemble des collaborateurs de la banque Solfea tient à remercier vivement vos équipes pour la qualité de son travail. Nous ne manquerons pas de recourir à vos services prochainement. »

Solféa Banque
Responsable des ressources humaines

« Je peux vous dire que ce cocktail a été une vraie réussite et je tenais à souligner à quel point j’ai été très satisfaite : et du respect des horaires de livraison et d’installation, et de la personne qui a fait le service : souriant, réactif, vraiment très pro. »

Yara
Chargé de communication interne

« Nous tenons à vous transmettre nos remerciements pour la qualité de service et des produits, concernant les séminaires des 9 et 14 avril. Les directions concernées ont été ravis de vos prestations, et j’ai le plaisir de vous dire que moi aussi, puisque j’ai participé au séminaire du 14 avril. »

Musée du Louvre
Direction du musée du Louvre